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Nourrir son monde - Ferme Bernier Campbell et maïs sucré

Première diffusion: 2013-09-19

Description :

Nous visitons la ferme Bernier Campbell de Roxton Pond. Maryse Bernier nous y présente la production qui se démarque par le choix des races qu'on y élève, autant dans le boeuf, l'agneau que dans le chevreau.

On y produit des bêtes destinées à la reproduction en plus de vendre, à la ferme, des viandes de qualité appréciées jusqu'à Montréal.

L'émission est aussi présentée dans les bonnes odeurs du maïs sucré que l'animateur Richard Semmelhaack prépare de diverses façons originales pour en conserver la fraîcheur et les valeurs nutritives. Nous rencontrons aussi des amateurs de blé d'Inde pour parler de leur passion dans la formule vox pop.

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