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Nourrir son monde - La culture en serre

Première diffusion: 2011-05-31

Description :

Une des plus grandes joies de l'été, c'est de croquer dans de bons légumes frais. Si on ne peut chasser l'hiver quand il sévit, on peut toutefois rallonger la saison de croissance des plantes potagères par la culture en serres.

Nous sommes allés visiter deux exploitants de serres de notre région, la Ferme des trois clefs, de Granby et les Serres Ariane, de Saint-Joachim-de-Shefford.

Nous y avons trouvé des agriculteurs passionnés, soucieux de qualité et heureux d'offrir à tous la fraicheur de leurs produits.

Aussi à l'émission, un vox pop et une entrevue avec Louis-Martin Racicot, de Metro Lussier, sur la vente des productions locales.

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